వింటర్ లో ఈ ఫుడ్ తింటే..బోన్స్ ఫుల్ స్ట్రాంగ్..!
వరంగల్ టైమ్స్, హెల్త్ డెస్క్ : నేటికాలంలో మారుతున్న జీవనశైలి కారణంగా ఆహారంపై శ్రద్ధ పెట్టడంలేదు. ఉరుకుల పరుగుల జీవితంలో సమయానికి తినడం లేదు. ఫలితంగా ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలను ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుంది. శరీరానికి కావాల్సినంత శక్తిని అందించకపోవడంతో ముఖ్యంగా ఎముకలు చాలా బలహీనంగా మారుతాయి. ముఖ్యంగా మహిళలకు ఐరన్, కాల్షియం తప్పనిసరి. ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. అవేంటో చూద్దాం.
పెద్దలకు ప్రతీరోజూ 1000 మి.గ్రా. కాల్షియం అవసరం. అలాగైతేనే ఎముకలు బలంగా ఉంటాయి. క్యాల్షియంతో పాటు మెగ్నీషియం, విటమిన్-ఎ, విటమిన్-డి కూడా చాలా అవసరం. పాలు తాగడం, ఎండలో కూర్చోవడం వల్ల ఎముకల సమస్యలు నయమవుతాయని చాలా మందికి అర్థం అవుతుంది. అయితే ఇది ఒక్కటే సరిపోదు. ఎముకల సాంద్రతను మెయింటెయిన్ చేయడంలో సహాయపడే మన రోజువారీ ఆహారంలో ఇలాంటివి చాలా ఉండాలి.
*క్యారెట్, పాలకూర ఎముకలను దృఢంగా చేస్తాయి..
6 పచ్చి క్యారెట్లు, 50 గ్రాముల బచ్చలికూర యొక్క రసాన్ని రోజూ తీసుకుంటే, అది మీ శరీరంలోని 300 మి.గ్రా. కాల్షియం లోపాన్ని తీర్చగలదు. ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇందులో ఉండే పోషకాలు చర్మాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తాయి. క్యారెట్,పాలకూరను క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే మీ చర్మం మెరుస్తుంది.
*తృణధాన్యాలు తినండి..
రాజ్మా, కాబూలీ చనా , బ్లాక్ దాల్, కులిత్ మొదలైన మొత్తం పప్పులలో 200-250మి.గ్రా. వరకు కాల్షియం ఉంటుంది. మీరు వాటిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. మీకు గ్యాస్, పిత్త లేదా అజీర్ణం వంటి సమస్యలు ఉంటే, వైద్యుల సలహా తర్వాత మాత్రమే మీ ఆహారంలో తృణధాన్యాలు చేర్చండి. వాటిని జీర్ణం చేయడానికి శరీరం ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటుంది. అలాంటి పరిస్థితిలో గ్యాస్ సమస్య కూడా తలెత్తుతుంది.
*నలుపు, తెలుపు నువ్వులను తినండి..
మీరు మీ ఆహారంలో 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల తెలుపు, నలుపు నువ్వులను చేర్చుకోవచ్చు. 100 గ్రాముల నువ్వులలో 1400మి.గ్రా. కాల్షియం ఉంటుంది. మీరు టిల్ చట్నీని తయారు చేసుకోవచ్చు. అనేక రకాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. చలికాలంలో నువ్వులు తప్పనిసరిగా ఆహారంలో ఉండాలి. ఇవి శరీరంలో చాలా వేడిని కూడా పెంచుతాయి.
*ఇవి కాల్షియంను పెంచుతాయి..
మీరు మీ ఆహారంలో తప్పనిసరిగా సార్డినెస్, గ్రీన్ లీఫీ వెజిటేబుల్స్, బ్రోకలీ, సోయాబీన్స్, అత్తి పండ్లు తృణధాన్యాలను చేర్చుకోవాలి. శరీరంలో కాల్షియం మొత్తాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఈ విషయాలు పని చేస్తాయి. వీలైనంత వరకు మీ ఆహారంలో ఆకుకూరలు ఉండేలా చూసుకోండి. చలికాలంలో రోజూ బతువా, పాలకూర, మెంతికూర వంటి వాటిని తినండి. వాటిని తయారు చేసేటప్పుడు ఎక్కువ నూనె, మసాలాలు ఉపయోగించవద్దు. వీలైనంత వరకు సాత్విక్ డైట్ తీసుకోండి. ఇది మీ ఎముకలను బలోపేతం చేస్తుంది. శరీరంలోని అనేక రకాల లోపాలను తొలగిస్తుంది.
